アザミ属

ノアザミの花

ノアザミ1

ノアザミ

紫色の細長い花びら（本当は筒状花）が集まった花が特徴的な多年草。春から夏にかけて花を咲かせます。葉や新芽は食用になり，天ぷらなどにして食べられますが，棘が多いので採取の際には怪我をしないよう気を付けましょう。花の中には細長い姿が馬に似ている虫が潜んでおり，「アザミから出てくる馬」に因んで「アザミウマ」という名がつけられています。

※必ず利用規約に従ってご利用いただきますようお願い申し上げます。